Mil Vientos Superior Merlot

D.O. Vale Central
Graduação Alcoólica: 13,0 % Vol.

Vinificação: Fermentação alcoólica de 14° para 15° em tanques de aço inoxidável.

Limpeza e filtragem: Quando a mistura está pronta, o vinho é suavemente filtrado e estabilizado a baixas temperaturas, enquanto for necessário.

Harmonização: Massas, pizzas, queijos macios como gouda e chocolates frutados.

Enólogo: Jose Tomas Correa Lisoni

Notas de cata del enólogo: Cor Vermelho intenso com tons violetas. Aromas suaves de flores silvestres na boca framboesa e morangos. Um vinho com um sabor redondo, taninos suaves e delicados, com uma boa acidez e um final equilibrado. Nossa linha de seleção, é caracterizada por um maior respeito à fruta e madeiras finas.