Mil Vientos Superior Cabernet Sauvignon

D.O. Vale Central
Graduação Alcoólica: 13,0 % Vol.

Vinificação: Fermentação alcoólica de 14° para 15° em tanques de aço inoxidável.

Limpeza e filtragem: Quando a mistura está pronta, o vinho é suavemente filtrado e estabilizado a baixas temperaturas, enquanto for necessário.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e queijos fortes.

Enólogo: Jose Tomas Correa Lisoni

Notas de cata del enólogo: Cor Vermelho intenso com tons violetas. Aromas tabaco e café, na boca framboesa e berries do sul de Chile, com final típico de Cabernet Sauvignon de ameixa macia. Um vinho com um sabor marcante, taninos medios, com acidez baixa e um final equilibrado. Nossa linha de  seleção, é caracterizada por um maior respeito à fruta e madeiras finas.